INGREDIENTES:

  • 1 xícara de aguá
  • 3 colheres de sopa de chá (erva mate)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de sopa canela em pó
  • 1/2 xícara de óleo

MODO DE PREPARO:

  1. Coloque a água para ferver, quando levantar fervura despeje a erva mate.
  2. Tampe e deixe esfriar por 15 minutos.
  3. Bata os ovos,o açúcar, o óleo, a farinha, a canela, o chá (coado), por último o fermento.
  4. Unte uma forma com buraco e coloque para assar durante 40 minutos em temperatura de 180°.
  5. Quando esfriar, desinforme o bolo e faça uma cobertura de chocolate.