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Amaranto em Flocos (granel)

Rico em cálcio, o amaranto pode ser utilizado como substituto do leite animal, sendo indicado para crianças e pessoas com intolerância a lactose.

O alimento também funciona como uma ótima opção de variação nutritiva no cardápio dos celíacos, além de atuar no controle da glicemia em diabéticos, graças a alta concentração de fibras alimentares - maior do que as encontradas na aveia, milho e trigo.A grande concentração de esquálido em sua composição, substância somente encontrada em quantidades significativas nos óleos de fígado de animais marinhos, é uma característica singular do amaranto.

Suas propriedades naturais incluem a ação antioxidante, no combate aos radicais livres, aumento da oxigenação do metabolismo e proteção da membrana celular - sistema imunológico Com forma e consistência similares as da aveia -, o amaranto pode ser consumido com frutas e iogurte no café da manhã, como ingrediente de pães, bolos e doces, além de ser incorporado em sopas, vitaminas, entre outras receitas de pratos doces e salgados.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 45g

Valor Energético 168Kcal (VD 8%),

Carboidratos 29g(VD 10%),

Proteínas 6,1g(VD 12%)

Gorduras Totais 3,1g(VD 6%)

 Gorduras Saturadas 0,8g(VD 4%)

Gorduras Trans Zero 0g(VD ***)

Fibra Alimentar 0g(VD 0%)

 Sódio 0mg(VD 0%)

.* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor diário não estabelecido. RECOMENDAÇÕES Deve ser armazenado em local seco, fresco e ao abrigo da luz.,

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